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学校日記

赤魚の香味焼き　1

公開日
2022/04/12
更新日
2022/04/12

今日の給食

立派な赤魚の切身ににんにく、ねしょうが、長ねぎのみじんきりとみそ、しょうゆ、酒、みりんを合わせた調味料で下味をつけます。
その後、鉄板にきれいに並べます。そのときになるべく香味野菜を魚にのせるように心がけます。

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