給食のカレーのルーは手作りです。サラダ油、バター、小麦粉、カレー粉で作ります。給食のカレーのおいしさの秘密はなんですか？と聞かれることが多いです。
まず、手作りのカレールー、りんごのすりおろしをたっぷり入れること。そしてたくさんの量を長い時間かけてコトコト煮込んで作ること。1年生から6年生まで食べるカレーです。辛いカレーを食べられる子もいると思いますが、給食のカレーはみんながおいしく食べることができるよう、できるだけマイルドに作るようにしています。