3月9日の給食
- 公開日
- 2022/03/28
- 更新日
- 2022/03/28
今日の給食
9日の給食はごはん、鮭のねぎ塩焼き、新じゃがのぴり辛煮、三色ナムル、牛乳です。
「新じゃが」とは春から初夏にかけて収穫され、市場へすぐ出荷される「じゃがいも」のことです。収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。また、皮がうすくて、柔らかいため、皮をむかずに食べることができます。収穫後時間がたっている「じゃがいも」によっては芽が出ていたり、皮が緑色に変色しているものがあります。芽の近くや緑色の部分を食べるとお腹が痛くなったり、気分が悪くなるので気をつけましょう。