22日の給食はとりごぼうごはん、竹輪のマヨネーズ焼き、具だくさんみそ汁、牛乳です。ごぼうの旬は冬です。根っこの部分を食べる「根菜類」の仲間です。ごぼうには、お腹を掃除してくれる食物繊維がたっぷりあります。また、独特な歯ごたえは、食物繊維が多いためです。ごぼうの根の部分を食べるのは、日本と韓国くらいといわれています。外国では、薬にしたり、若い葉をサラダにして食べるそうです。