7日の給食は「岩手県郷土料理」のわかめごはん、さけの南部揚げ、芋の子汁、煮しめ、牛乳です。岩手県は本州の北東部に位置し、南北に長い楕円の形をしています。その広さは北海道に次ぐ面積です。岩手県と秋田県の県境には奥羽山脈があります。
「わかめ」は岩手県の沿岸部のほぼ全域で養殖が行われており、全国有数の生産地です。海流や冬の波風にもまれることで、肉厚で弾力のあるわかめになります。その「わかめ」を使って「わかめごはん」を作りました。