のりのつくだには手作りです。のりがお家で余ってしまったということはございませんか？その時はのりを細かくちぎって水でふやかします。焦げないように火にかけ、さとう、しょうゆ、酒、みりんで味を調えます。ごはんがすすむ一品になります。
小松菜のじゃこ炒めは小松菜にもじゃこにも「カルシウム」がたっぷりです。どちらも成長期の小学生には大切な食材ですので、残さず食べてほしいです。