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学校日記

給食ではおいしい「すいとん」

公開日
2022/01/28
更新日
2022/01/28

今日の給食

お米が不足している時代に「すいとん」が食べられていました。どのようなすいとんだったのでしょうか？
給食では手作りのおいしいすいとんを作りました。だしは「煮干し」でとりました。
小麦粉、白玉粉、黒ごまに水を加えて混ぜます。さらに卵を加えてよく混ぜます。

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