26日の給食はごはん、さんまの甘辛揚げ、けんちん汁、梅おかかキャベツ、果物（みかん）、牛乳です。梅おかかキャベツには塩だけで漬けた梅干しを使いました。七国小学校では2キログラム使ったのですが、「全然酸っぱくないよ」と言ってくれた1年生。小皿にはおかわりの梅おかかキャベツがたっぷり。1年生でもあまり「酸っぱさ」を感じることなく、おいしく食べることができました。