学校日記

秋の味覚・・・さつまいもごはん 2

公開日
2021/09/09
更新日
2021/09/09

今日の給食

ふっくら炊き上がりました。このさつまいもごはんにかける「ごま塩」も給食室で手作りです。黒ごまに塩と少量の水を加え、ごまの表面に結晶化させます。
さつまいもの甘みとごま塩の塩味が見事にマッチしたさつまいもごはんでした。