けずりぶしたっぷり使っただしを使って
- 公開日
- 2021/04/29
- 更新日
- 2021/04/28
今日の給食
給食ではだしをけずりぶしや煮干し、昆布でとります。わかめスープのだしは「けずりぶし」たっぷり使ってだしをとります。だしをとることで、うま味が増し、塩分を控えることができます。
今日の給食
給食ではだしをけずりぶしや煮干し、昆布でとります。わかめスープのだしは「けずりぶし」たっぷり使ってだしをとります。だしをとることで、うま味が増し、塩分を控えることができます。
八王子市教育委員会より
東京都教育委員会より
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