手作りのじゃがいものポタージュ
- 公開日
- 2021/04/23
- 更新日
- 2021/04/23
今日の給食
ポタージュも手作りです。しっかり炒めたたまねぎ、ベーコンとじゃがいも・水を加えてコトコト煮込みます。大型ミキサーにかけ、なめらかにして釜に戻します。こがさないように静かにかき混ぜながら牛乳・生クリーム・バターを加えます。
とても人気で、こちらもおかわりの列が長かったようです。
