ちくわの石垣揚げ 1
- 公開日
- 2021/04/16
- 更新日
- 2021/04/16
今日の給食
ちくわの石垣揚げも手作りです。無添加のちくわを使って作ります。石垣揚げとは衣に白ごまと黒ごまを混ぜ、油で揚げるとお城の石垣のようになるよう作りました。2年生は1個、3年生以上は2個です。1本のちくわを縦に１／２、横に１／２に切ります。白ごまと黒ごま入りの衣をつけて、油でカラッと揚げます。
