ごはん
北雪牛ハンバーグ
野菜のおかか和え
キャベツのみそ汁
牛乳

１月に引き続き、八王子市の姉妹都市である苫小牧市の
貴重なブランド和牛、「北雪牛」を給食で提供しました。

いつものハンバーグより、ひき肉の量も多いので、
２つの釜に分けて練りました。
牛肉１００％なので、とてもやわらかく、
できあがりもとってもジューシーでした。
生産者の方や、お肉屋さん、作ってくれた調理員さんたち
全ての方に感謝をこめて、味わっていただきました。
子供たちも、その美味しさに感激していました。