学校日記

1月26日(火)

公開日
2021/01/26
更新日
2021/01/26

今日の給食

ごはん
鮭の塩焼き
根菜汁
野菜のおかか和え
くだもの(はれひめ)
牛乳

1月24日〜30日は『全国学校給食週間』です。
学校給食には、130年以上の歴史があります。
時代とともに給食の目的や意味、献立が変化してきました。
昭和29年に『学校給食法』ができ、教育の一つとして
給食が行われるようになりました。
健康的な食事についてだけでなく、マナーや食文化などについて学びます。
今週は、給食の歴史を学びながら食べられる献立になっています。

今日は、今から130年以上前、
明治22年に山形県の忠愛小学校で出されたと言われる、
日本で初めての給食のメニューを再現しました。

家が貧しくてお弁当を持ってこられない子供のために、
学校でお昼ごはんを出したのが、給食の始まりです。
初めての給食は、おにぎり、焼き魚、つけものだったそうです。