スパゲティーミートソース
はくさいスープ
スイートポテト
牛乳

今日は、
「しっかり食べよう！！野菜３５０」メニューです。
野菜を１日に３５０ｇたっぷり食べて、
毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取り組みです。

スパゲティーミートソースは、
９０ｋｇのたまねぎと、２０ｋｇのにんじんをみじん切りにして
よく炒めます。
たまねぎをよく炒めて、水分をとばしながら煮込んでいきます。
ホールトマトもよく煮詰めて加えています。
甘みが出て、美味しく仕上がりました。