ごはん
とりのから揚げ
ごまあえ
かきたま汁
牛乳

とりのから揚げは、
しょうが・にんにくのみじん切りとしょうゆ・酒につけこんだ鶏肉に、
片栗粉をつけて油でカラッと揚げました。

かきたま汁は、
鶏肉・豆腐・にんじん・たまねぎをけずり節のだしで煮込み、
塩としょうゆで調味して、水とき片栗粉でとろみをつけたところに
たまごを流し入れ、ゆでて刻んだほうれんそうを入れて仕上げました。