みそラーメン
大学いも
牛乳

久しぶりのみそラーメンに、子供たちは大喜びでした。
大学いもは、さつまいもをなんと７０ｋｇも使いました。
調理員さんが、包丁で乱切りにしてくれました。
油でカラッと揚げて、たれをからめました。
たれは、さとう・しょうゆ・酢・水を煮立てて作りました。
たれと、白ごまをからめてできあがりです。
大学いもも、大人気でした。