6月22日(月)
- 公開日
- 2020/06/22
- 更新日
- 2020/06/22
今日の給食
ちらし寿司
かきたま汁
牛乳
給食の混ぜご飯は、具材を煮ておいて、
炊き上がったごはんに、混ぜ込みます。
七国小は、人数が多いので、
お米も、なんと1日に65kgぐらい炊きます。
7kg炊きの炊飯釜で12釜に分けて炊いています。
それを大きな回転釜で6回に分けて混ぜ込みます。
今日は、ちらし寿司ですので、合わせ酢を作っておいて、
炊きたてのごはんに混ぜました。
むらなく混ぜるのは、とても大変な作業ですが、今日も
上手に美味しく出来上がりました。