学校日記

6月22日(月)

公開日
2020/06/22
更新日
2020/06/22

今日の給食

ちらし寿司
かきたま汁
牛乳

給食の混ぜご飯は、具材を煮ておいて、
炊き上がったごはんに、混ぜ込みます。
七国小は、人数が多いので、
お米も、なんと1日に65kgぐらい炊きます。
7kg炊きの炊飯釜で12釜に分けて炊いています。
それを大きな回転釜で6回に分けて混ぜ込みます。
今日は、ちらし寿司ですので、合わせ酢を作っておいて、
炊きたてのごはんに混ぜました。
むらなく混ぜるのは、とても大変な作業ですが、今日も
上手に美味しく出来上がりました。