学校日記

さんまのかば焼き風 1

公開日
2025/10/22
更新日
2025/10/22

今日の給食

さんまのかば焼き風を作りました。さんまは短冊切りで納品していただきます。このさんまに根しょうがのみじん切り、酒、しょうゆで下味をつけておきます。水気を切って、片栗粉をまぶし、油でカリッと揚げます。