今日のこんだては
ごはん
夕焼小焼やき
豆腐のみそ汁
ごまじゃこ和え
牛乳
です。

今日は市政記念日です。
八王子市は、大正6年(1917年)に誕生しました。
2017年10月1日には、誕生100周年をお祝いする式典が
盛大に行われ、今年で107周年を迎えます。

夕焼けチャイムでおなじみの「童謡　夕焼小焼」
上恩方町出身の中村雨紅先生が作詞しました。
八王子駅から恩方の家に帰りながら、この詩を作った
と言われています。

【夕焼小焼焼き】は、童謡の夕焼小焼をイメージして
作った料理です。
マヨネーズににんじんを入れた、夕焼色のソースを
魚にかけて焼きました。