今日は十五夜なので「お月見こんだて」です

子ぎつねごはん
うずら卵のからめ煮
芋の子汁
お月見団子
です。

【お月見団子】は、粉を混ぜるところから手作りです。
白玉粉には、水の代わりに豆腐を加えて練り、
上新粉と蒸してつぶした『かぼちゃ』も加えています。
ほんのりと黄色い、かわいらしいお団子です。
長池小全員分、一人2個ずつ食べられるように、
たくさんのお団子を丸めました。その数なんと約800個！！
朝から大忙しでしたが、調理員さんたちは心を込めて
丸めてくださいました。感謝していただきましょう。

今年は気候が安定せず、お米不足なども問題になっています。
これからも様々な農作物が収穫期を迎えます。
安定した収穫ができる様、お月さまにお願いをしましょう。