今日のこんだては
やきとり丼
なめこのみそ汁
ポップビーンズ
牛乳
です。

『もったいないウイーク』も４日目となりました。
それぞれクラスの目標に向けて、頑張って取り組んでいます。
「苦手なものでも一口頑張る」
「自分の食べる量を考えて食べる」
「感謝の気持ちをもって食べる」などクラスの個性が光ります。

今日の【やきとり丼】は、鶏肉と長ねぎを鉄板で焼き、
甘辛いたれを沸かしたところに入れて、たれとからめます。
白いごはんがすすむ味付けで、長ねぎが苦手な子にも
食べやすいです。
フライパン一つで作ることができるので、
ご家庭でもお試しください。

４〜５人分の分量
鶏もも肉　200ｇ　　　一口サイズに切る
酒　　　　小さじ１　下味　
しょうが　少々　　　みじん切り　下味
長ねぎ　　200ｇ　　２センチに切る

しょうゆ　大さじ1.5
さとう　　大さじ1
みりん　　大さじ1.5
水　　　　大さじ2
片栗粉　　小さじ1/3

刻みのり　適量

１、鶏肉に酒としょうがで下味をつけておく。
２、フライパンを熱し、長ねぎを転がしながら
　　焼き色がつくまで焼く。皿に取る。
３、同じフライパンに鶏肉を入れ
　　こんがりと焼く。皿に取る。
４、同じフライパンに調味料を入れて沸かし
　　水溶き片栗粉でとろみをつける。
５、長ねぎと鶏肉を入れて、からめる。
６、ごはんの上によそり、のりをふる。