今日のこんだては
ゆかりごはん
ホキのごまがらめ
かきたま汁
ピりカラきゅうり
牛乳
です。

『ホキ』とは白身魚の名前です。
下味をつけた『ホキ』に衣をつけて揚げ、
甘辛いタレとごまをからめていただきます。
子どもたちにも人気のメニューで、
「お肉みたいなこれ、大好き！」と魚料理の中でも
食べやすいようです。

【かきたま汁】には、八王子産の『ほうれん草』を入れ、
彩りよく仕上げました。
背の高い『ほうれん草』でしたが、やわらかくおいしかったです。