学校日記

きょうの給食 11月9日(水)

公開日
2011/11/09
更新日
2011/11/09

給食室

ごはん
骨太ふりかけ
鱈汁
里芋の煮物
牛乳

【里芋ミニ知識】
・原産地は、東南アジア。紀元前3000年頃にはすでにインドで栽培されていました。
・日本に伝えられたのは米より古く縄文時代中期と言われています。
・芋類の中では、水分が多く低エネルギー
・里芋のヌルヌルはムテン【胃を守る、免疫機能向上】
         ガラクタン・グルコマンナン【食物繊維】
☆体に優しい里芋、今がおいしい季節です!