今日のこんだては
マクブース風混ぜごはん
あじの香草パン粉焼き
レンズ豆のスープ
牛乳
です。

FIFAワールドカップが開催されます。
今日は開催国「カタール」の料理を給食で紹介しました。

マクブース風混ぜごはん
スパイスで味付けしたごはんの上に焼いた肉をのせた料理です。
給食用にアレンジしていただきます。

あじの香草パン粉焼き
カタールでは、古くから漁業が盛んです。
近海ではあじやタラの仲間などがとれます。
今日は、あじにパセリやバジルを混ぜたパン粉を乗せて
焼き上げました。

レンズ豆のスープ
カタールなど中東でよく食べられている料理です。
レンズ豆は、平たいレンズのようなかたちをしており、
「ひらまめ」とも呼ばれています。(2枚目の写真）