学校日記

八王子産のジャガイモ  7月5日(火)

公開日
2011/07/05
更新日
2011/07/05

その他

八王子産じゃがいも
  
 今日の給食は「八王子じゃがいものそぼろ煮」です。
 長池小学校の給食は、八王子産の野菜をたくさん使っていますが、今日のじゃがいもは、八王子市内の川口町というところにある「川口市民農園」で市民の方が作られたじゃがいもを教育委員会と八王子市農林課の皆さんの協力で長池小の給食で使うことになりました。
 
 地元で採れたり作ったりした食べ物を、地元で食べることを地産地消と言います。

 地産地消は、遠いところで作ったものを運ぶのにかかる手間やエネルギーがかからず、エコロジーですし、新鮮なものを食べるので、おいしく食べられます。皆さんのためにじゃがいも作ってくださった方、運んでくださった方に感謝して、今日の「八王子じゃがいものそぼろ煮」を味わって食べてください。
 
・13日にも八王子じゃがいもを使って「はちおうじじゃがいもカレーライス」を作ります。