【献立名】

＊とりごぼうピラフ
＊野菜スープ（やさいスープ）
＊竹輪のマヨネーズ焼き（ちくわのマヨネーズやき）
＊牛乳

　ちくわは「竹輪」と漢字で書くように、竹などの棒状のものに魚肉のすり身を巻き付けて、焼いたり蒸したりして作ります。きょうは、そのちくわを『マヨネーズ焼き』にしました。給食のマヨネーズ焼きは、マヨネーズ、生クリーム、かつお節粉、青のりを混ぜ合わせたソースを、ちくわにしっかりからめて焼きます。簡単な材料でさっと作れてしまうので、お弁当のおかずとしてもおすすめの一品です。きょうは、食べやすいように、ひとくちサイズの輪切りにしましたが、切り方は斜めでも乱切りでも舟形でも大丈夫です。ぜひ、お家でも作ってみてください。