ビビンバ
くずきりスープ
くだもの
牛乳
学校のビビンバの人気は、切干大根の味付けにあるようです。コツは、大根を硬めに仕上げることです。歯ごたえのある切干大根はとても好評で、豆板醤と甘辛醤油の味で仕上げます。にんにくショウガの香り油でいためた肉とのコンビがぴったりです。ほうれんそうともやしのナムルと合わせて給食の皿に盛るのですが、この日ばかりは大盛り希望が続出です。野菜もたくさん食べられるので御家庭でも試していただきたい一品です。