元気応援メニュー
ごはん
しらすたまごやき
こまつなのみそしる
ごもくきんぴら
牛乳
今日は安間英潮教育長の元気応援メニューです。
いつものたまご焼きにしらす干しが均等に入るよう焼く鉄板ごとにしらすをふりかけて焼きました。魚の臭みが出ないようはじめ高温で熱をかけて後程じっくりと焼きました。しらすのうまみが出てコクの深い味になりました。小松菜の味噌汁も煮干しのだしをじっくりととってつくりましたのでおいしい味わいでした。
おいしい和食の組み合わせに、箸が進んでいた様子でした