マーボ丼
もやしのスープ
かえり干しのゴマがらめ
牛乳
マーボ丼はとても人気のあるメニューです。ニラが入るものの方が風味がよいです。
ひきにくのたれを作っておいて別に切ってゆでたお豆腐を加えて優しく混ぜます。
おおきなかま二つで合計１００キロの麻婆豆腐を作ります。ごはんとあわせて１８０キロ
残りは１０キロほどでした。かえり煮干しも７キロほどが４００グラムとよく食べてくれます。この前職業体験できた中学生のお兄さんが、骨骨貯金をしましょうとお話してくれたおかげかな・・。