夏野菜のカレーライス
カリカリじゃこサラダ
くだもの（小玉スイカ）
牛乳
八王子産の野菜をたくさん入れた夏野菜カレーを食べました。
ズッキーニや、なす、かぼちゃにさやいんげんを素揚げして、たっぷりのタマネギをよく炒めたカレーソースに加えます。良く味をなじませて最後の隠し味にしょうゆをちょっとたらします。かぼちゃのほくほくした甘さと、さやいんげんの程よい歯ごたえ、硬めのご飯とよく合います。
じゃこサラダのドレッシングには一味唐辛子を少々、香ばしくからからに炒ったじゃこをトッピングしてクラスで混ぜていただきます。今日は新入生保護者対象の試食会でした。参加の方々も、給食ならではの味と子供たちのモリモリ食べる姿に安心してくださったようです。ご参加ありがとうございました