さんまのかば焼き丼
なめこの味噌汁
キャベツのゴマじゃこあえ
牛乳
野菜がおいしい！もっと野菜食べたい！
クラスを回っていると、そんな声が上がります。
おうちではそんなことないのに、おいしいらしいですね・・と言われたりもします。
ボイルした野菜に和え物の分量の中の塩をふって、脱水します。
すると野菜の甘みが引き出されて、サッとかけたドレッシングとなじむのでしょうか。
今日はドレッシングのほかに、乾煎りしたじゃこを直前に合わせていただきます。
じゃこのカリッとした香ばしさが、おもしろい食感です。
今日は全校スポーツテストの日です、程よく運動して、お腹がすいていることでしょう。どの料理もおいしくいただけそうです。