きょうの給食2月9日(月)
- 公開日
- 2015/02/09
- 更新日
- 2015/02/09
給食室
セサミトースト
豆ときのこのシチュー
コールスローサラダ
リンゴジュース
セサミトーストや、アーモンドトーストのバターは塗る前によくよく練ります。溶かすのではなくよく練らなければ塩と油が分離しておいしくないのです。そして子供たちが食べにくい耳のほうにこそ、バターがいきわたるように塗って焼きます。バターと、さとうとトッピングのアーモンドや、ごま、しっかり塗って優しく焼くとこんがりおいしいトーストができます。クリーミーなシチューとキャベツの食感がおいしいハーモニーです。