学校日記

きょうの給食6月5日(木)

公開日
2014/06/05
更新日
2014/06/05

給食室

むぎごはん
さんまの梅煮
炒りどり
エノキの佃煮
牛乳
きょうはさんまの煮魚です。おうちでは苦手な人が多いので作らないという方もいるでしょう。背の青い魚は血液サラサラになる効果があります。ほんとうは、お肉より食べてほしい食品です。きょうは給食室で水の代わりにお茶を使ってしょうゆとうめぼし、さとう、みりんを入れて煮ました。梅の酸味で骨まで軟らかくなったので食べやすいです。
蓋をせずに煮たので生臭くなくておいしいです。案外子供たちも箸が進みます。