今日は『滝山城御膳』です。

氏照ごはん

マスの桜風あられ揚げ

小田原かまぼこのごま和え

寄居町のトントロリンスープ

牛乳

です。

戦国時代に関東地方を広く治めていたのが北条一族です。

北条氏照が八王子市、兄の氏政が小田原市、弟の氏邦が  寄居町

を治めていたことから、この三都市は姉妹都市となりました。

この３人は仲が良かったと言われています。

滝山城跡が都内有数の桜の名所 であることから、

満開の桜の花びらを5色のあられで表現した

【マスの桜風あられ揚げ】。

子どもたちは、「これはなぁに？金平糖？」という声が

多かったです。

サクサクとした食感で、「おいしい！」と好評でした。

しなやかで弾力のある小田原かまぼこを使用した

【小田原かまぼこの和えもの】、

寄居町の給食で親しまれている【トントロリンスープ】、

北条兄弟の絆を表したこんだてです。