今日のこんだては

大豆ピラフ

チキンのハーブ焼き

オニオンスープ

紅マドンナ

牛乳

です。

給食週間三日目のキーワードは「う」（旨みたっぷり）です。

薄味でもおいしい給食になるように

食材から「旨み」を引き出す工夫をしています。

『オニオンスープ』の時は、玉ねぎをあめ色になるまで

じっくり炒めているので旨みたっぷりです。

今日も『たまねぎ』がトロトロになるまで炒めたので

「トロトロでおいしい！」と人気でした。