みんなに有機野菜を食べて欲しい！と思い

八王子市は『有機野菜畑』を作りました。

今日は第一弾！『有機冬瓜』をいただきます。

ごまじゃこごはん

豆腐の田楽風焼き

秋のお吸い物

有機冬瓜のそぼろ煮

牛乳

です。

『有機冬瓜』を育ててくださった「大神さん」の畑にお邪魔し、

お話を伺うことができました。

今年の夏の猛暑と雨不足で、思うように冬瓜が育たず

相当ご苦労されたそうです。

「我が子のように育てました」

「味が違うと思うので、この野菜がおいしい！と味わってほしい」

と笑顔で語ってくださいました。

この話をすると、子どもたちは真剣に聞いていました。

嬉しかったです。

農薬や化学的な肥料を使わないで育った『冬瓜』は

皮の産毛？がトゲトゲ鋭くて、そっと触れる様でした。

こうやって自分の力で大きくなる、自然の力だと感じました。

子どもたちの体にも地球にも優しい有機野菜、

おいしくいただきましょう。