献立名

　とりごぼうごはん
　ししゃもの磯辺焼き
　梅おかかキャベツ
　そうめんのすまし汁
　冷凍みかん
　牛乳

　今日は、旬の梅がテーマの給食です。

　梅おかかキャベツは、ねり梅を使って酸味を出しました。

かつおぶし粉を加えることで酸味がやわらぎ、かつおぶし粉のうま味と相まってよりおいしく食べることができます。