献立名

　ごはん
　マーボー豆腐
　カリカリがんも
　冬瓜のスープ
　牛乳

　６〜９月が旬の冬瓜を使ったスープをつくりました。

　冬瓜は収穫してから時間が経つと皮が厚くなり、冬まで保存しておくことができるため「冬瓜」という名前がつきました。

　たっぷりの冬瓜と卵が入ったスープです。調理員さんが冬瓜がトロトロになるまで丁寧につくってくれました。

　写真１：焼き上がったカリカリがんも
　　　　（一口サイズのがんもどきにソースと青のり、かつお節をかけた料理）
　
　写真２：完成した冬瓜のスープ

　写真３：今日の給食