4月24日の給食
- 公開日
- 2024/04/24
- 更新日
- 2024/04/24
給食室より
献立名
ごはん
ひじきと豆腐のハンバーグ
じゃこキャベツ
にらたまみそ汁
牛乳
八王子の給食は手作りを大切にしています。
今日のハンバーグ(約500個)もタネをつくり、一つ一つ成形しました。
中心の温度が入りにくいところもしっかり火が入るように、少し窪ませています。
ハンバーグには鶏肉とひじき、れんこん、豆腐が入っています。
上にかかっているソースも給食室で手作りしました。
写真1:刻んだれんこんともどしたひじき、滑らかにほぐした豆腐です。
これを混ぜ合わせて、ハンバーグをつくります。
写真2:今日の給食