9月22日の給食
- 公開日
- 2022/10/05
- 更新日
- 2022/10/05
給食室より
献立名
麦ごはん
肉じゃが
焼きししゃも
キャベツのしょうが風味
牛乳
毎日の給食にはたくさんの野菜が使われています。
たくさんの野菜は、毎日調理員さんが丁寧に大きさをそろえて切ってくれています。
大きさが違うと火の通りが違ってきてしまうので、大きさをそろえることは大切です。
肉じゃがにはじゃがいも40kgとたまねぎ15kg、にんじん7kg、いんげん3kgが入っていますが、これらの野菜も全て手で切っています。
写真1:今日の給食
写真2:40kgのじゃがいもを大きな釜に入れている様子
(とても重たいので、二人で力を合わせて入れています。)