献立名

　わかめと麦のごはん
　しらす入り卵焼き
　ころころ煮
　小松菜の煮びたし
　いよかん
　牛乳

　です。

　ころころ煮は具材をサイコロ状に切って煮た煮物です。甘めの味付けにしています。具材に味がしみこむように調理員さんが時間をかけて丁寧に作ってくれました。

　しらす入り卵焼きは、大きな鉄板に具と卵を流し込んでオーブンで焼きました。一人一人の大きさに包丁で切ってから教室用のバットに配缶します。

　写真１：今日の給食
　写真２：しらす入り卵焼きを一人ずつの大きさに切っている様子