献立名

　ごはん
　おかかこんぶふりかけ
　ししゃもの二色焼き
　さつま汁
　八王子産ゆず大根
　牛乳

　です。

　ししゃもの二色焼きは、青のりとカレー粉で味をつけたししゃもをオーブンで焼きました。オーブンに香りがついてしまうので、最初に青のり味を焼き、次にカレー味を焼きました。

　八王子産ゆず大根は、八王子の小津で収穫されたゆずを使用して作りました。なますのような味つけを目指して、甘酸っぱい味付けにしました。

　写真１：今日の給食
　写真２：ししゃもの二色焼き（青のり）
　写真３：ししゃもの二色焼き（カレー）