献立名

　ごはん
　ししゃもの二色揚げ
　鶏肉と大豆の炒め物
　かきたま汁
　くだもの（さくらんぼ）
　牛乳


　です。
　
　ししゃもの二色揚げは、青のりとカレー粉の二つの味を作りました。最初にカレー味のししゃもを揚げると、青のりの風味がカレー粉に負けてしまいます。この様に、味の異なるものを一つの釜で揚げるときは順番にも注意しながら調理しています。


　さくらんぼは、佐藤錦という品種です。今が旬のさくらんぼを楽しんでほしいです。

　写真１：ししゃもの二色揚げ（カレー）を油釜に入れている様子
　写真２：今日の給食