今日の給食は、
キムチチャーハン・ワンタンスープ・カリカリ大豆・牛乳・みかんです。

カリカリ大豆は、水で戻して茹でた大豆を、水気を切ってから片栗粉をまぶして油で揚げたものを炒ったちりめんじゃことごまと一緒に甘辛のたれでからめたものです。

子どもたちにも人気があり、好評でしたので、レシピを載せます。
乾燥大豆　５２ｇ　片栗粉　８ｇ　揚げ油　適宜
タレ　　しょうゆ　４ｇ　砂糖　８ｇ　酢　２ｇ　ちりめんじゃこ　２０ｇ　白炒りごま
３．２ｇ　　お試しください。