今日の給食は、

ガーリックフランス

わかめとツナのサラダ

かぼちゃのシチュー

りんごジュース

　旬のかぼちゃを使ったシチューを作りました。

　かぼちゃは硬いので、給食を作るときは蒸かして柔らかくしてから種とをとり、カットしています。

　また、ガーリックフランスは給食室の手作りです。

　まず、にんにくとバター、パセリを混ぜた特製ガーリックペーストを作り、一つ一つのパンに浅い切れ込みを入れてペーストを塗りました。

　にんにくの香りには食欲を増進させる働きがあります。

　暑い日が続き、子どもたちの食欲の落ち始めているので、今日の給食を食べて元気になってほしいです！