献立名

きなこあげパン

チキンビーンズ

わかめサラダ

牛乳

　八王子市はサラダにかけるドレッシングも手作りしています。

　今日は、わかめが主役のサラダなので和風の味付けにしました。

　刻んだたまねぎとにんにくを炒めて、しょうゆとさとう、酢、ごま油、塩で味をつけています。

　最後に白ごまを加えることで、コクが出てよりおいしくなります。

　味が薄まらないように教室でサラダにドレッシングをかけて、できたてのよりおいしい味を引き出します。