【献立】
　　★ごはん
　　★さばの味噌煮
　　★豚肉と青菜の炒めもの
　　★沢煮椀
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆ねしょうが　　　　八王子
　　☆にんじん　　　　　北海道
　　☆みつば　　　　　　千葉
　　☆こまつな　　　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　　北海道
　　☆にんにく　　　　　青森
　　☆えのき　　　　　　長野
　　☆だいこん　　　　　北海道
　　☆さば　　　　　　　ノルウェー
　　☆ぶたにく　　　　　宮崎
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沢煮椀
沢山の千切りした具が入った、あっさり味の汁物の意味です。野菜のうま味や栄養が、汁にたっぷり溶け出しているので美味しい汁ものになりました。