【献立】
　　★あんかけ焼きそば
　　★わかめスープ
　　★大学芋
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　北海道
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆はくさい　　　　長野
　　☆にら　　　　　　茨城
　　☆ながねぎ　　　　青森
　　☆さつまいも　　　八王子
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆えのき　　　　　長野
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
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旬のさつまいもは八王子産
土の中で大きくなった根が「さつまいも」になります。
時間をかけて、ゆっくり熱 を加えると甘くなり、食べると力がモリモリわいてきます。
今日はじっくり油で揚げて、外はカリッと中はふんわり。おいしい大学芋になりました。