さんまをしょうが醤油に漬け込んで、でんぷんをからめ油で揚げて、甘辛タレをからめました。
【献立】
★ごはん
★さんまの甘辛揚げ
★けんちん汁
★うめおかかキャベツ
★牛乳
【主な食材】
☆ごぼう　　　　　　青森
☆にんじん　　　　　北海道
☆ながねぎ　　　　　青森
☆じゃがいも　　　　北海道
☆しょうが　　　　　八王子
☆だいこん　　　　　八王子
☆キャベツ　　　　　八王子
☆豚肉　　　　　　　宮崎
☆さんま　　　　　　北海道